Posts

Showing posts from January, 2014

Tuz we much

Bizning tuz we muchqa tutqan pozitsiyelirimizdin oylighanlirim Tuz bizning kunduluk turmushimizda kem bolsa bolmaydighan muhim nerse. Tamaqning temlik bolushida tuzning tohpisining nahayti chong ikenligini hemmimiz bilimiz, biraq tamaqning tuzi del jahida bolup, tamaq nahayti temlik bolghanda, biz tuzning tohpisini esla xiyalimizghimu kelturmeymiz, peqet tamaqning tuzi artuq we yaki kem bolup, tamaq oxshimighanda andin tuz isimizgha kilidu, we tamaqning temsiz bolushini tuzdin korimiz. Eksinche qizil much (laza) tamiqimizni zeherdek achchiq qilip, kozlirimizdin yash aqquziwetsimu, biz uningdin tamaqning temini buziwitiptu dep aghrinmaymiz. Sewebi biz u much (laza) ni achiq dep bilginimiz uchun. Ijtimayi jemiyetimizdimu tuzgha oxshash jemiyetning ronaq tipishigha un-tunsiz tohpe qoshiwatqan nurghun insanlar bar bolup, adette biz ularning hayat waxtid a qedri qimmitini bilmeymiz, hetta ularning mewjutliqini xiyalimizghimu kelturmeymiz, biraq ular bu dunyadin mengguluk widalas

Sut we rak

Yiqinda "sut insanlarni rak kisili gorige bashlap baridu" digen uchur undidar arqilqi tarqiliq yuruptu. Men u uchurni korup chiqip, uningha oz koz qarashlirimni qisqa sozlep otmekchimen. Rakni peyda qilidighan nerse sutning ozimu yaki sut terkiwidiki her xil ximiyelik maddilarmu? Mining qarishimche rak peyda qilghuchi nerse sutning ozi emes belki bu maqalida tilgha alghan her xil ximiyelik maddilar, yeni kalini kop sut ishlep chiqirish uchun ishlitilidighan hormunlar, Jonggoda yalghandin sut yasashqa ishlitidighan we yaki sutning buzulup qilishining aldini ilish uchun ishlitidighan chirip kitishtin saqlighuchlarning  rakni oz ichige alghan bezi  kiselliklerni peyda qilidighanliqi, u bir yingiliq emes. Eger herqandaq yimeklik tebiliktin chetnep, ximiyelik nersige aylansa, yaki chirip buzulup qalsa, baktiriye, ximiyelik maddilar  we yaki  radiyaktipliq maddilar  bilen bulghansa, uning kelturgen ziyin u yimeklik sewebidin bolghan bolmaydu, eksinche shu yimeklikning tebi